(出典 hotel-trend.jp)



1 ばーど ★ :2018/07/25(水) 21:05:58.68

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180723-00000081-it_nlab-bus_all

頼み方が「おい、生ビール」なら1000円……居酒屋の壁に貼られた貼り紙がTwitterで「素晴らしい」と注目を集めています。

貼り紙は東京・神田の「大衆和牛酒場 コンロ家」というお店に貼られていたもの。「おい、生ビール」の他にも、
「生一つ持ってきて」なら500円、「すいません、生一つください」なら380円(定価)と頼み方に応じて変わるビールの値段が書かれています。
その下にはさらに「お客様は神様ではありません。また、当店のスタッフはお客様の奴隷ではありません」とも書かれています。

Twitterユーザーの銀嶺さんが「これ好き」と投稿すると、「最高の店主」「店員を大事にしてる」「行ってみたい」と大きな反響が寄せられ、
飲食関係者からは「うちでもやりたい」「このお店の気持ちが分かる」という声が上がりました。一部には「こういう店には行きたくない」
といった否定的な意見や、こういった貼り紙をしなければならない現状を嘆く人も見られました。

この貼り紙について、コンロ家を運営する頼富商會に聞いてみました。コンロ家は現在4店舗あり、貼り紙は飯田橋店、両国店、
神田店の3店舗に貼られています。代々木店で貼るかは検討中とのことでした。

発案したのは副社長の蒲池章一郎さん。以前にネットで話題になった「注文マナーによって値段が変わるフランスのカフェ」を、
冗談を交えてオマージュしたものと語ってくれました。

貼り紙を見たお客さんの反応について聞いてみると、「面白いね」とコメントしたり、写真を撮ったりする人が見られ、
今のところ明らかに気分を害した、クレームが入ったなどの報告はないそうです。

また実際に「おい、生ビール」で1000円を請求することはあったのかも聞きました。「夢を壊すようで恐縮ですが、請求した実績はありませんし、
スタッフにも請求するような教育は行っておりません」と蒲池さん。

「実際に『おい、生ビール』と言われたところで、特に生ビールの価格、質は何も変わりません。当社スタッフがいつもよりほんの少しだけ
嫌な思いをするだけです。あくまでも当社のコンセプトの一つである『売れることより、面白いこと』を表現したジョークツールの一つです。
今回話題となっております貼り紙などを『面白いね』と言ってくれるような方を、当社は大切にしていきたいと考えております」(蒲池さん)

貼り紙はジョークでしたが、やはり「おい、生ビール」よりも「生一つください」で、お客さんも店員さんもお互いに気分良く過ごせるとよいですね。


話題の貼り紙

(出典 lpt.c.yimg.jp)


前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532511761/
1が建った時刻:2018/07/25(水) 10:27:16.57





6 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:09:06.64

>>1
唯一、生ビールとフルに言ってるオーダーが1,000円とか最低だな!

↑ジョークです(´・ω・`)


3 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:07:44.54

>>990
わざわざ貼り紙しなきゃ言われない程度の店だと言いたいだけ。
普通にこんな横柄な態度とらないし、そういう店はそういう店の需要があるってことだろ?
格を上げたいなら貼り紙ではなく、単価を上げても客が入る工夫をすべきって話。
まぁ、これ自体が店舗増やす話題づくりなんだろうけど。


7 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:09:18.19

こんな張り紙するとはよほど客層が悪いんだな


59 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:19:41.34

>>7
初めて行った店にこんな張り紙がしてあったらなんか客も店員も面倒くさい人たち多いのかなと思ってしまうw


17 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:12:38.11

最近は、「お客様は神様ではない」という事を平然と言うけど、さらに超えて、「だから、お店は何
をやってもいい。俺の店なんだから」という風潮が目立つ。店長は神様なのか???
少なとも、店側に「正札を貼りながら客を差別すんな。平等に扱え。」と言いたくなるのは俺だけ
か?
お前たちだって、今まで客見て態度変えていただろ。


97 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:24:21.14

>>17
嫌なら行かなきゃいいだけ


22 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:13:15.67

マイナス100円になるパターンを開発すれば流行りそうだな


29 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:14:18.22

>>22
それはもう土下座して店員の靴をなめるぐらいやらなきゃ無理だな。


33 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:14:54.55

>>22
命令した奴は定価で丁寧な奴は-100円にすればいいのにな


24 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:13:36.32

命令口調で注文するやつの気が知れない。
日頃仕事ではよほどペコペコしてるんだろうか


36 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:14:59.64

>>24
無能だけど少数の部下とか外注を使う担当てパタン


53 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:17:58.38

>>24
銀座のコリドー街でもイキってるやつほど仕事出来なそうなのが多い


32 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:14:31.96

伝票見て揉めるにきまってんだろ
アホな店、潰せよこんなもん


54 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:18:03.70

>>32
>>1の記事を全部読んでから書き込め


37 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:15:09.13

おらおら酒出さんかゴラァ!
閉店後に月が見られると思うなよ

0円で結構です


47 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:16:50.83

>>37
なんで暴言吐いたのにタダになるwwwww


50 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:17:06.98

こういう変な店は
仕返しに
便所で便器からはみ出してウンチされるんだよな


72 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:21:34.90

>>50
関係ないけど爆笑問題の田中は太田の家でトイレのフタに漏らしたことがある。


52 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:17:56.58

まぁ、言いたいことは判るけど、態度の悪い店員も多い訳でな。
そういうのをツイッターで晒される覚悟はあんの?


61 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:19:52.91

>>52
はい
1000円です


55 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:18:04.10

優しくオーダーしてくれたらおつまみサービス♪
とかのが望んだ結果が得られたのでは?


66 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:20:21.92

>>55
そんなことして「ジョークです」て言ったらどうなると思う?


56 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:18:38.42

「生お願いします」くらいは言うけど、すいませんとか言わせすぎだろ
何様だよ


70 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:21:02.70

>>56
この場合の「すみません」は謝罪ではなく、店員への呼び掛けだ
日本語は難しいよなw


75 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:21:55.62

>>70
でもこれくらいの日本語がわからないのは、日本人じゃないよな、間違いなく


58 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:19:21.13

タメ口聞いてくる店員は実際いる
おとなしく接していれば舐められる


60 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:19:43.53

>>58
肩の力抜けよw


62 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:19:57.33

蒲池て九州のどっかの家老の家系だよな。
松田聖子を輩出した名家。


78 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:22:21.37

>>62
戦国大名宇都宮家の分家


74 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:21:38.46

しかし定価販売の為に客がそこまでへりくだる必要がある店には行きたくないね。


79 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:22:54.23

>>74
それを聞いて店側も喜んでると思うよ
君が来ないで欲しいタイプの客だろうから


84 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:23:22.96

>>74
特にへりくだってるように思わないが。
俺と俺の周囲の人間は常にこういう言葉遣いだよ?


99 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:24:42.35

>>74
注文を取る時に店員が床に膝をつく店あるけど、あれはやりすぎ。


77 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:22:04.59

なんで店員に気を使わなきゃいけないの?
こんなんなら冥土喫茶いくわ


82 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:23:07.37

>>77
わざわざ気を使って言う台詞か?これ


95 名無しさん@1周年 :2018/07/25(水) 21:24:14.66

>>77
家で飲め